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宝宝缺锌怎么补?宝宝缺锌怎么食补?[图]

2019-10-15 15:46:44来源:励志吧0次阅读

现在很多宝宝由于早产或者父母在备孕的时候缺锌,没有及时补充,导致胎儿出生之后出现缺锌的症状,极大的影响其正常的生长发育,因此父母这个时候需要及时给宝宝补充锌元素,以免长期缺锌导致发育迟缓,那么宝宝缺锌应该如何补充呢?有哪些方法可以有效补充锌元素呢?

1、可以进行药补

当宝宝经过医生检查确定为锌缺乏时,需要进行锌制剂治疗。补充剂量与疗程,需要医生根据儿童的具体情况来决定,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。另外,锌制剂使用一个月后,症状仍不见改善,应赶快停止用药,详细做其他检查来确定原因。家长不可自行乱给孩子补锌,以免带来副作用。

2、添加含锌食品

宝宝应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。

至于5岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、补锌最佳菜谱

一、牡蛎汤

原料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量。

做法:牡蛎洗净,切片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、调匀即可食用。

二、蛋黄牛奶糊

原料:鸡蛋、牛奶

做法:一个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

三、果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁等量。

做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖。

四、猪肝鸡蛋粥

原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精各适量。

做法:猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

4、容易缺锌宝宝

一、双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。

二、人工喂养儿易发生缺锌。

三、小儿偏食、挑食、忌口、常吃零食等易发生缺锌。

5、每天补锌的量

一、6个月以下3毫克/日;

二、6~12个月5毫克/日;

三、1~13岁10毫克/日;

四、13岁以上15毫克/日。

6、富含锌的食物

在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。含锌较多的多食物:

一、动物类食物:牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、牛肉、羊肉、鸡心等。

二、植物类食物:黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、芝麻、花生、松子、橙子、柠檬等。

7、宝宝补锌守则

守则一 从饮食中摄取丰富的锌

在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。

守则二 不可以锌强化食品代替日常食物

有的家长在给宝宝补锌时,长期以大量的锌强化食品代替富含锌的日常食物,作为主要补锌的途径。医学营养专家指出,对婴幼儿的生长发育而言,营养成分的主要摄取来源,应该是日常合理的饮食,绝不能完全以强化食品及营养补充品来替代。

守则三 选择锌强化食品应先做营养咨询

怀疑宝宝锌缺时,除了注意多摄取富含锌的食物外,还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前,最好先带宝宝到营养咨询机构或有能力进行儿童营养评价的医院,对宝宝的锌营养状况做一个评价,了解身体是否缺锌。一旦缺乏,应该在营养师或医生的指导下适量补充,防止与其他营养素产生拮抗作用。

守则四 锌制剂一定要在医生的指导下使用

对于缺锌严重的宝宝,除了饮食补充之补,还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中,一定要在医生的指导和监测下进行,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时,便可引发消化道刺激症状,如腹痛、呕吐等,还会导致贫血。另外,锌制剂使用一个月后,症状仍不见改善,应赶快停止用药,详细做其他检查来确定原因。

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