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德維爾商城定制家具廚房那么逼仄只因動線沒

2020-01-16 21:48:10来源:励志吧0次阅读

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狭 仄的厨房空间,让不少家庭主妇真是累觉不爱很多人把厨房的压抑感归因于厨房空间太小,其实很多时候是厨房动线规划不合理造成的如果我们从动线出发,去考虑厨房的设计,优化布局,便能拥有完美的厨房

那么,厨房动线该如何规划呢一般来说,人们准备食物的顺序是先从冰箱取出食材,接着清洗、烹饪,最后美味装盘,这些动作都是连贯进行的,即专家所说的厨房三角动线

厨房黄金三角动线与注意要素

厨房主要的工作大致就在清洗区(水槽)、烹饪区(煤气灶)、储藏区(冰箱)三个基点上,将这三点连接而成的三角形就称为工作三角形,最理想的动线安排是将工作三角形规划成正三角形,减少在电器设备之间移动的时间和精力,工作起来十分便利

厨房设计的第一要素就是,在考虑动线安排的时候必须能将相关的区域如储藏、清洗及烹饪区连接起来,而且要不受其他对象的干扰,达到省时省力的目的

巧妙规划打造流畅动线

储藏区

规划要点1:储藏区与清洗区或准备区距离不宜过远,须考虑烹饪中临时取用食材的情况,但也不宜过近,水槽旁若置放冰箱就要特别留意安全问题

规划要点2:收纳的要依据所收纳对象考虑深度、宽度,以及取用 ,抽拉式、拉门式的设计适合空间狭小的厨房,在摆放上,可将常用的物品依个人身高置于最取用的位置

清洗区

规划要点1:水槽形式有单一水槽、双水槽有些人喜欢将荤、素的食材分开处理,双水槽正好符合此需求,水槽加装盖子的设计,具有延长工作台的优点

规划要点2:水龙头冷热水出水装置,留意煤气管、水管的配置,水槽下方连接容易散发异味的排水管,所以需要经常保持水槽的清洁及排水是否通畅

烹饪区

规划要点1:东方人的饮食习惯会让烹调时间较久,因此炉具的高度要以主要在烹饪的妇女为主,切忌过高造成长期肩酸痛,应比调理台面低12公分

规划要点2:对于忙碌的职业妇女而言,三口或四口炉具,可同时进行不同料理,缩短烹饪时间,多留一点时间给自己休息

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