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抗疲劳吃什么好?哪些食物可以抗疲劳?[图]

2019-12-04 17:05:56来源:励志吧0次阅读

生活中经常出现疲劳驾驶的现象,疲劳驾驶会带来很多危害,所以,各位司机朋友在开车的时候要注意养足精神。在春季,人总是会感觉到疲劳,这时就可以吃一些提神、抗疲劳的食物,那么,哪些食物可以抗疲劳?抗疲劳吃什么好呢?

1、开车疲劳吃什么

注意科学饮食,即平衡膳食。可以食用谷类,但不要过量。每天蔬菜400—500克,每餐吃一个水果。鱼、肉、蛋、奶都要有,而且要适量。注意有规律地饮水,每天至少饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。以下几类食物要多吃。

1、维生素及富含维生素的食物:维生素是真正的清醒剂,维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。尤其是维生素C具有一定的抗疲劳作用。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。

2、茶:茶中含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。

3、高蛋白食品:豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白食品,能及时补充人体所消耗的热量,从而较快地消除人体疲劳。

4、碱性食物:碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能,碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,使人消除疲劳,从而达到恢复体力的效果。黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养丰富,偏碱性,有利于消除疲劳。

5、中药:中药中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳;补气生精,活血祛瘀等功效。能改善人体神经系统的机制,增加人体活动,消除疲劳。

温馨提醒:偏食会引起疲劳,还对驾驶员情绪有所影响,这个问题早已引起科学家的注意。因此,应保持饮食的平衡,做到多样化。

2、消除疲劳食谱

1、桂圆良姜粥

材料:大米75克,黑豆40克,桂圆25克,鲜姜20克。调料:盐4克。做法:1.

大米淘洗干净;桂圆、黑豆洗净,黑豆用水浸泡4小时;鲜姜去皮,磨成姜汁。2.

锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加黑豆煮沸,后转小火熬煮约20分钟,再加入桂圆、大米、姜汁搅匀,转中火熬煮30分钟至米粒软烂,加入适量盐调味即可。

功效:这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质,可补充体力、消除疲劳,还具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。

2、牛奶大米粥

材料:牛奶250克,大米100克。调料:白糖10克。做法:1.

大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。2.

沙锅置火上,倒入适量清水烧开,加大米煮成粥,关火,再加入牛奶搅匀,待粥稍凉后加白糖拌匀即可。

功效:这道牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁、多种维生素,且易于消化吸收,有镇静安神、抑制肿瘤、清热通便、补虚健脾、消除疲劳等功效,尤其适合体弱乏力者食用。

3、黑豆紫米粥

材料:紫米75克,黑豆50克。调料:白糖5克。做法:1.

黑豆、紫米洗净,都浸泡4小时。2.

锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮1小时至熟,撒上白糖拌匀即可。

功效:黑豆有固肾益精、增强体力、调养肾虚及缓解疲劳的作用;紫米可补血益气、健肾润肝。二者搭配食用,有良好的健肾、益气、补虚功效,是体虚衰弱病人的滋补佳品。

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